Mazurek kajmakowy

Mazurek kajmakowy

Jeśli chodzi o wypieki to Wielkanoc kojarzy się z paschą, babką i mazurkiem. Przepisów na mazurki jest całe mnóstwo, co roku robię ich kilka, ale staram się zrobić chociaż jeden inny niż w latach ubiegłych. Dziś chciałabym Wam zaprezentować przepis, który jest dziecinnie prosty. Serio, nie trzeba mieć żadnych zdolności cukierniczych. Robi się szybko, a jest smaczny i wygląda bardzo efektownie. 

Flaczki z żołądków kaczych

Flaki z żołądków kaczych

Flaczki z żołądków kaczych, mogą być też gęsie, to ekskluzywna wersja flaków tradycyjnych. Dla tych, którzy lubią zupy na ostro, ale flaki wołowe są dla nich nie do zjedzenia. Akurat ja uwielbiam obie wersje, a tę często zamawiam w jednej z ulubionych restauracji. Po ostatniej wizycie nieskromnie mogę stwierdzić, że doszłam do perfekcji i moje flaczki są idealne. 

Pascha migdałowo-kokosowa

Pascha migdałowo-kokosowa

Patrząc przez okno trudno uwierzyć, że Wielkanoc już tuż, tuż... Ale tak, to już za 2 tygodnie. Na tę okazję, ale nie tylko, polecam Wam paschę, która kojarzy się właśnie z Wielkanocą. Nie jest trudna do zrobienia, ładnie wygląda i ma bardzo delikatny smak. 

Ciasto czekoladowe z buraków - wersja fit

Czekoladowe ciasto z burakami

Mam smaka na buraka. To ostatnio moje motto przewodnie. Zakochałam się w tym warzywie. Cały czas mam w domu zakwas buraczany, raz w tygodniu nastawiam nowy. Sałatka z pieczonych buraków jest minimum raz w tygodniu. Tym razem postanowiłam potraktować buraka na słodko. Nie najgorzej wypadł w tej roli. Powiem więcej, ciasto jest bardzo smaczne, wilgotne i ma fajny kolor. To kolejna warzywna wariacja z cyklu zdrowe fit wypieki. Nie zawiedziecie się. 

Smoothie z jarmużu 2

Koktajl z jarmużu

Tęskni mi się już za wiosną, za świeżymi i pełnymi witamin owocami i warzywami. Patrząc za okno wiem, że jeszcze chwilę przyroda potrzebuje. Tym czasem niedobory witamin uzupełniam koktajlami warzywno-owocowymi. Dziś kolejna wariacja na temat smoothie z jarmużu.