Drożdżówki z makiem

Drożdżówki z makiem

Przyznam Wam się całkiem szczerze, że kiedyś gdy słyszałam, że ktoś upiekł własnoręcznie bułeczki uważałam go za bohatera rodziny. Dosłownie, bo wydawało mi się, że z całą pewnością musiał cały dzień wyrabiać i kształtować te wypieki.

Cannelloni z mięsem mielonym i sosem pomidorowym

Cannelloni tradycyjne

Uwielbiam wszelkiego rodzaj zapiekanki, makaronowe lub ziemniaczane, z mięsem lub bez. Z żółtym serem. Uwielbiam czekać, gdy są już w piekarniku a po domu rozchodzi się cudowny zapach. Lubię przygotowywać zapiekanki w małych naczyniach żaroodpornych tak, aby każdy otrzymał porcję tylko dla siebie. Wystarczą małe 0,5 litrowe naczynia. Nie trzeba potem kroić zapiekanki tylko od razu pięknie podać. Oczywiście te wszystkie zapiekanki możemy spokojnie przygotowywać również w jednym dużym naczyniu, smak pozostanie ten sam. 

Bułeczki cynamonowe

Bułeczki cynamonowe

Bułeczki cynamonowe zdecydowanie najlepiej smakują, kiedy za oknem widać spadające liście, kasztany, a temperatura jest niższa, niż ta w środku lata. Ciasto przygotowuje się dosyć szybko i nie jest zbyt skomplikowane. Uwielbiam ten moment, gdy po domu zaczyna się rozchodzić ten cudowny zapach. Do tego pyszna herbatka i człowiekowi od razu robi się przyjemniej.