Granola śniadaniowa

Granola śniadaniowa

Granola to taka cudowna mieszanka, która zrobiona raz przez kilka tygodni ratuje rano życie. A na pewno sprawia, że idziemy do pracy i szkoły z pełnymi brzuszkami i na długo nam to starcza. Uwielbiam granolę, dlatego postanowiłam podzielić się z Wami kolejną wariacją na temat granoli. Poprzednią wersję, mocno orzechową znajdziecie tu KLIK Granola nie dość, że jest smaczna, pożywna to jeszcze bardzo zdrowa.

Granola śniadaniowa

Granola śniadaniowa

SKŁADNIKI

• 500 g płatków owsianych (nie błyskawicznych)
• 3 łyżki miodu
• 80 g cukru brązowego
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• 80 g pestek słonecznika
• 5 łyżek sezamu
• 80 g pestek dyni
• 160 g migdałów pokrojonych w słupki
• 80 g chipsów lub wiórków kokosowych
• garść rodzynków

WYKONANIE
1. Rozgrzewamy piekarnik do 150 stopni.
2. W szklance mieszamy olej z miodem, ewentualnie dodajemy trochę ciepłej wody, aby miód się rozpuścił.
3. W misce mieszamy płatki owsiane, słonecznik, dynię, sezam oraz migdały. Dodajemy olej z miodem oraz cukier i wszystko dokładnie mieszamy.
4. Mieszankę wysypujemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Najlepiej podzielić na 2 lub 3 części.
5. Pieczemy 15 minut, po tym czasie mieszamy i dodajemy chipsy lub wiórki kokosowe. Pieczemy jeszcze 10 minut.
6. Po tym czasie granolę studzimy, dodajemy rodzynki i przekładamy do pojemnika. Podajemy z mlekiem lub jogurtem. Warto dodać również jakieś sezonowe owoce np. truskawki, maliny lub borówki.
SMACZNEGO
KRULICA

Granola śniadaniowa

Granola śniadaniowa