Mini babeczki wielkanocne do koszyczka

Mini babeczki wielkanocne do koszyczka

Święta już tuż tuż. Uważam, że małe babeczki wyglądają uroczo w koszyczku. Poniższy przepis możecie wykorzystać zarówno do wykonania mini babeczek do koszyczka, jak i do upieczenia jednej dużej babki. Jest szybki, prosty i efektowny. Z tego przepisu korzystałam jeszcze w dzieciństwie.

Mini babki wielkanocne

Mini babeczki wielkanocne do koszyczka

SKŁADNIKI

• 3 jajka
• 1 szkl cukru
• 100 g mąki pszennej
• 200 g mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 margaryna
• 1 cukier waniliowy
• aromat waniliowy

WYKONANIE

1. Margarynę rozpuszczamy w rondelku i odstawiamy do ostudzenia. 

2. Jajka z cukrem ucieramy. Dodajemy po trochu wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia. Mieszamy, dodajemy ostudzoną margarynę i aromat.

3. Ciasto nakładamy do wysmarowanych form i pieczemy w 180 stopniach, góra dół, przez 30 minut. Jeśli pieczemy jedną dużą babkę pieczemy 45 minut. 

4. Po wystudzeniu na kratce, posypujemy cukrem pudrem lub ozdabiamy lukrem.

SMACZNEGO

KRULICA MIESZA

Mini babeczki wielkanocne